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【决战脱贫攻坚】“薯”光洒满致富路 粉条搭建幸福桥

2020-06-29 09:01:21 来源:佳木斯日报
    土豆是人们餐桌上常见的食材之一,做菜有土豆,休闲食品有土豆,淀粉也来源于土豆。在柳毛河镇东华村,圆圆的土豆“变身”成了长长的粉条,为当地的农民铺就了脱贫致富之路。
  走进桦南县柳毛河镇东华村小谢手工土豆粉加工厂,记者看到工人们正在为土豆粉进行包装并销售。工作人员告诉记者,小谢手工土豆粉厂帮助了很多贫困户,每年七月份开始生产土豆粉条,今年预计带动300名农户。
  东华村村民关成海年近七旬,因患有慢性病无法从事重体力劳动。像这样的农户,村里还有很多,谢锡伟就把他们召集在一起,给他们提供种子、化肥,待到收获时再以每公斤0.7元的价格回收,制作土豆粉的过程中还将淀粉的打磨、粉条的晾晒、包装等一些省力的工作分配给他们,为这些贫困户带来了一笔不小的收入。
关成海说:“本来我岁数大了还有病,啥也干不了,我们在这打工,半天就给120块钱。一年下来,粉房打工加上栽土豆能挣个万八儿的。”
  如今谢锡伟的粉条厂已经吸纳农户50余人,从土豆种植、采收、打磨成粉再到加 工成粉条,全部在本村完成,实现了粉条机械化生产、流水线作业。同时也拉长了产业链条,提高了土豆的附加值,带动更多的群众脱贫致富。
“他家手工制作的粉条色泽纯正,味道天然,烹饪后滑润爽口,非常好吃,我就多买点儿回去给我儿子送去。”消费者武志博说。
  说起今年的计划,谢锡伟告诉记者,粉条厂将扩大规模,从今年七月份开始将更大规模地回收村里贫困户的土豆,争取带动全村的百姓走上致富之路。(王闯 记者 吴双)

 
 

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